Manejo agroecológico de la fertilidad del suelo
En este curso revisaremos los principios fundamentales de la agroecología y de la agricultura regenerativa, y aprenderemos haciendo un conjunto de técnicas y prácticas para acelerar de manera exponencial la formación de los suelos, aprovechando la tecnología actual, pero recuperando aquellas tecnologías ancestrales que permiten el mantenimiento de la salud y la fertilidad de los suelos agrícolas.